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Auf offenem Feuer – Grillen, Braten, Kochen
Dass Kochen am offenen Feuer wesentlich mehr bedeutet als Bratwurst vom Holzkohlengrill, zeigt Carsten Bothe in seinem Praxisbuch. Ob Gans am Strick oder ein Schwein im Erdofen gebraten wird, ob der Dutch Oven zum Einsatz kommt oder schlicht Pfanne und Grillrost, ob Roastbeef in der heißen Asche selbst gegart oder Brot gebacken wird. 168 Seiten, über 200 Farbabbildungen.
Preis: 20.00 € | Versand*: 5.95 € -
Splendido. Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl.
Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin »Splendido« den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echten italienischen Esskultur zu sein. Sie präsentieren die Prinzipien guter Küche auf moderne Art und Weise und erklären, worauf es bei Einkauf und Zubereitung von besten Lebensmitteln ankommt. Kein Wunder, dass ihre Fangemeinde stetig wächst. Nun haben sie sich entschieden, aus der Fülle ihrer Rezepte eine Essenz des Genusses in einem Buch festzuhalten. Bekannte und doch selten im Original verzeichnete Klassiker, tiefere Wahrheiten sowie Lieblingsgerichte - die Splendido-Rezepte erweitern auf unkomplizierte Weise das eigene Küchenrepertoire. Wie die italienische Nonna, die auf die Frage, wie viel von welcher Zutat man nehmen solle, oft nur »quanto basta« sagt, wird auch bei Splendido meist ohne genaue Mengenangaben gekocht. Das mag ungewöhnlich klingen, ist aber ein großer Schritt weg vom Diktat des Rezepts und hin zum selbstbestimmten Realisieren eines Gerichts.
Preis: 34.00 € | Versand*: 6.95 € -
Kochen mit Feuer
Kochen mit Feuer , Das Kochen über offenem Feuer ist archaisch und sinnlich. Dieses Kochbuch liefert neben vielen abwechslungsreichen Rezepten auch praktische Tipps. Wer denkt, dass Kochen über offenem Feuer nur etwas für Pfadfinder oder Spitzenköche sei, während alle anderen höchstens mal auf der Terrasse grillen, irrt sich. Seit wir Menschen entdeckt haben, dass man Essen nicht nur roh essen, sondern auch über Feuer zubereiten kann, kochen wir mit Flammen. Es ist ursprünglich und sinnlich und die Zeit, die man für die Zubereitung des Essens aufwendet, ist genauso wichtig wie das Essen selbst. Cooking on Fire versammelt Rezepte mit Fleisch, Fisch, Geflügel, aber auch viele vegetarische Gerichte und sogar Brote, Pizzen, Pfannkuchen, Nachtisch und Snacks gelingen über dem Feuer. Das Buch zeigt, wie man ein Lagerfeuer vorbereitet und entzündet, welche Garmethoden es gibt, welches Zubehör nützlich ist und was man sonst noch wissen sollte. Die Rezepte reichen von einfachen Röstkastanien über Chili con Carne bis zu anspruchsvolleren Gerichten, die etwas mehr Zeit erfordern. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 39.90 € | Versand*: 0 € -
Die besten Einfamilienhäuser aus Holz: Die 50 besten Projekte
HOLZ GILT ZU RECHT ALS EINER DER BELIEBTESTEN BAUSTOFFE - er vermittelt Behaglichkeit, ist nachwachsend und ermöglicht zudem eine große Gestaltungsvielfalt. Ob in der Stadt oder auf dem Land, ob massiv oder als Rahmenbau, ob groß oder klein, ob gebrannt, naturbelassen oder geölt - die Möglichkeiten sind unbegrenzt. Der Leser erhält Einblick in 50 individuelle Planungsgeschichten von Architekt:innen und Bauherr:innen, die gemeinsam den Traum eines Einfamilienhauses mit den Vorzügen des vielseitigen Baustoffs Holz umgesetzt haben. Alle vorgestellten Häuser werden mit professionellen Fotos und Plänen sowie allen wichtigen Informationen präsentiert und bieten eine einzigartige Zusammenstellung der besten Einfamilienhäuser aus Holz.
Preis: 59.95 € | Versand*: 0 €
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Was bedeutet indirekte Hitze beim Grillen?
Was bedeutet indirekte Hitze beim Grillen? Indirekte Hitze beim Grillen bezieht sich darauf, dass die Hitzequelle nicht direkt unter dem Grillgut platziert ist, sondern an den Seiten oder im hinteren Bereich des Grills. Dies ermöglicht eine langsamere und schonendere Garung des Grillguts, da es nicht direkt der hohen Hitze ausgesetzt ist. Indirektes Grillen eignet sich besonders gut für größere Stücke Fleisch, die länger brauchen, um durchzugaren, ohne außen zu verbrennen. Durch die indirekte Hitze kann das Grillgut gleichmäßig und schonend gegart werden, was zu saftigerem und zarterem Fleisch führt.
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Wie kann man beim Kochen über offenem Feuer die Hitze optimal regulieren, um verschiedene Gerichte zuzubereiten?
Um die Hitze beim Kochen über offenem Feuer zu regulieren, kann man die Position des Kochgeschirrs über der Flamme anpassen. Je näher das Geschirr an der Flamme ist, desto heißer wird es. Um die Hitze zu verringern, kann man das Kochgeschirr weiter weg von der Flamme platzieren oder die Größe der Flamme reduzieren. Alternativ kann man auch mit verschiedenen Kochutensilien wie Grillrost oder Feuerschale arbeiten, um die Hitze zu regulieren.
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Kann Holz ohne Feuer anfangen zu brennen?
Nein, Holz kann ohne eine externe Wärmequelle wie Feuer nicht von selbst anfangen zu brennen. Holz benötigt eine ausreichend hohe Temperatur, um zu entzünden und zu brennen.
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Ab welcher Temperatur tragt ihr Hot Pants?
Das Tragen von Hot Pants hängt von persönlichen Vorlieben und dem individuellen Komfortempfinden ab. Einige Menschen tragen Hot Pants bereits bei wärmeren Temperaturen um die 20 Grad Celsius, während andere sie erst bei deutlich höheren Temperaturen bevorzugen. Letztendlich liegt die Entscheidung bei jedem Einzelnen.
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Weber's Hot Dogs - Die besten Grillrezepte rund um die Wurst
Weber's Hot Dogs - Die besten Grillrezepte rund um die Wurst Für alle Grillfans geht es jetzt im wahrsten Sinne um die Wurst, denn Würste sind die absoluten Stars auf dem Rost! In Weber’s Hot Dogs findest du über 60 überraschende Rezepte, die deine Gäste begeistern werden. Frankfurter und Bratwürste kennt jeder, jetzt sind wir heiß auf deftige Exoten wie mexikanische Chorizo oder italienische Salsiccia – und natürlich auf den original New York Hot Dog mit süßen Zwiebeln. - Breite: 24,2 cm, - Gewicht: 0,46 kg, - Höhe: 18,5 cm, - Länge: 1,1 cm
Preis: 14.99 € | Versand*: 6.2809 € -
Die besten Hausmittel*
Wer heilt, hat recht. Wer natürlich heilt, erst recht! Hausmittel heilen und lindern zuverlässig vielfältige Beschwerden. Sie wirken sanft und ohne Nebenwirkungen. Oft sind sie seit Generationen erprobt und für die Anwendung in nahezu jedem Alter empfohlen. Dr. med. Franziska Rubin, bekannte Ärztin aus dem TV und Bestsellerautorin populärer Medizinbücher, erklärt in diesem Standardwerk den Umgang und die Wirkung erprobter Hausmittel – leicht verständlich zur Selbstanwendung.x0AInhalieren von Kamille bei Erkältung, Wadenwickel bei Fieber und Eibischsirup bei Hustenreiz zählen zu den bekanntesten Hausmitteln. Doch es gibt unzählige mehr. Viele davon sind in anderen Kulturkreisen entstanden und erst seit einigen Jahren in unserer Hausmedizin angekommen. Mehr als 50 Beschwerdebilder lassen sich positiv mit Hausmitteln, Pflanzenheilkunde, Traditioneller Chinesischer Medizin, Kneipp-Güssen oder Wickeln beeinflussen. Das ist nicht nur kostengünstig, sondern verkürzt den Verlauf von Krankheiten und hilft, Medikamente zu reduzieren und die eigenen Abwehrkräfte zu stärken.
Preis: 15.95 € | Versand*: 4.95 € -
Duell der Besten
Fechtmeister Clément Lacaze (Roschdy Zem) muss mit ansehen, wie sein junger Neffe im Duell gegen den erfahrenen Colonel Louis Berchère (Regisseur Vincent Perez) getötet wird und schwört Rache. Marie-Rose Astié de Valsayre (Doria Tillier) kämpft im Paris des Jahres 1887 für die Gleichberechtigung der Frauen. Weil sich die junge Feministin vom Journalisten Ferdinand Massat (Damien Bonnard) und dessen hämischen Kommentaren beleidigt fühlt, fordert sie ihn mithilfe von Clément zum Duell. Beide müssen zahlreiche Kämpfe bestehen, bevor die Ehre wiederhergestellt ist... Schauspieler und Regisseur Vincent Perez ('Van Gogh') drehte mit 'Duell der Besten' alias 'Une affaire d'honneur' (2023) einen prächtig ausgestatteten Mantel-und-Degen-Film, der auf dem Filmfest in München Presse und Publikum begeisterte. Tatsächlich weiß das spannende Abenteuer mit feministischer Note glänzend zu unterhalten. In der Rolle des charismatischen Meisterfechters überzeugt der französische Charakterdarsteller Roschdy Zem (aus 'Tage des Ruhms'), für die spektakuläre Kampf-Choreographie zeichnete Stuntspezialist Michel Carliez ('James Bond 007 - Keine Zeit zu sterben') verantwortlich. Eine spritzige Neuauflage des Mantel-und-Degen-Films über einen charismatischen Fechtmeister und eine Feministin, die beide ihre Ehre verteidigen und im Wandel der Zeit stecken.
Preis: 2.99 € | Versand*: 0.00 € -
Die besten Weihnachtsplätzchen.
Der Kultbäcker und Konditormeister Martin Schönleben lädt ein zu einem kulinarischen Reiseführer in die Welt der Weihnachtsplätzchen: Er stellt die beliebtesten Gebäcke in Deutschland ebenso vor wie internationale Spezialitäten, also vom Zimtstern, dem Vanillekipferl oder der Kokosmakrone bis zu syrischen Dattelplätzchen, tunesischem Marzipankonfekt oder hazelnut cookies. Die Ergebnisse sind raffiniert, der Weg dorthin denkbar einfach. Zusätzlich gibt’s Rezepte für superschnelles Backen, Plätzchen, die nicht in den Backofen müssen und »prominente« Lieblinge. Hinweise zu Haltbarkeit, der richtigen Aufbewahrung und vieles mehr runden das Back- und Lesevergnügen ab.
Preis: 18.00 € | Versand*: 6.95 €
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Was löscht Feuer am besten?
Feuer kann am besten mit Wasser, Schaum oder einem Feuerlöscher gelöscht werden. Es ist wichtig, den richtigen Löschmitteltyp für den jeweiligen Brand zu verwenden, da unterschiedliche Brände unterschiedliche Löschmittel erfordern. Es ist auch wichtig, die richtige Löschtechnik anzuwenden, um das Feuer effektiv zu löschen.
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Ab welcher Temperatur können Häuser brennen?
Häuser können bei Temperaturen von etwa 500 Grad Celsius brennen. Bei dieser Temperatur beginnen die meisten Baumaterialien wie Holz, Kunststoffe und Textilien zu schmelzen und zu brennen. Die genaue Temperatur, bei der ein Haus Feuer fängt, hängt jedoch von verschiedenen Faktoren wie der Bauweise, den verwendeten Materialien und der Dauer der Hitzeexposition ab.
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Ab welcher Temperatur kann eine Grafikkarte brennen?
Eine Grafikkarte kann theoretisch bei sehr hohen Temperaturen brennen, aber dies ist äußerst selten. Die meisten modernen Grafikkarten sind mit Sicherheitsmechanismen ausgestattet, die die Temperatur überwachen und die Leistung reduzieren oder die Karte abschalten, um Schäden zu vermeiden. Es ist jedoch ratsam, die Temperaturen im Auge zu behalten und sicherzustellen, dass die Kühlung ausreichend ist, um Überhitzung zu vermeiden.
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Wie macht man am besten ein Feuer?
Wie macht man am besten ein Feuer? Es gibt verschiedene Möglichkeiten, ein Feuer zu entfachen. Eine beliebte Methode ist die Verwendung von Feuerzeug oder Streichhölzern, um Papier oder trockenes Holz anzuzünden. Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung eines Feuersteins, um Funken zu erzeugen und diese auf brennbares Material zu übertragen. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass das Feuer an einem sicheren Ort und unter Aufsicht entzündet wird, um Brände zu vermeiden. Zudem sollte immer genügend Feuermaterial in Reichweite sein, um das Feuer am Brennen zu halten.
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